Chả Mực Hạ Long giã tay

8% GIẢM Bán chạy

Chả Mực Hạ Long giã tay

210,000đ 195,000đ /túi 5 lạng

Chả Mực giã tay được Đông Dương Foods nhập từ Hạ Long có mùi mực thơm đượm đặc trưng, chả giã tay dai dai, còn lợn cợn miếng mực giòn sần sật.

Quý khách đặt chả mực giã tay Hạ Long tại website này của Đông Dương Foods hoặc gọi trực tiếp đến số hotline 0886.160.266.

Gọi đặt hàng ngay
0886.160.266

Chả mực giã tay Hạ Long có gì đặc biệt?

Chả mực thì đâu cũng có, thế nhưng chả mực giã tay của Hạ Long vẫn luôn được long thực khách.

Mực để làm chả phải là những con mực nang to, được chọn lựa kỹ càng. Mực phải tươi, vẫn còn đang bơi. Sau đó mực được sơ chế, rửa sạch, mổ lấy ruột, ống mực, lột vỏ để miếng mực trắng hơn.

chả mực hạ long

Sau đó, người chế biến cắt mực thành từng miếng nhỏ, cho vào cối, thêm hạt tiêu với gia vị rồi giã tay cho đến khi thịt mực quánh dẻo.

Giã xong, người ta nặn mực thành từng bánh chả hình tròn vừa ăn rồi chiên trong dầu sôi. Sau đó, mực được đóng gói từng túi, hút chân không, đưa đi phân phối.

 

Chả mực giã tay và chả mực xay có gì khác?

Những người thích tự nấu ăn ở nhà hoặc làm để bán nhưng không đủ sức giã tay, muốn tiết kiệm thời gian thì thường làm chả mực xay. Tuy trông thì loại chả này bóng đẹp, mịn hơn chả giã tay nhưng khi ăn thì mềm hơn nhiều. Chưa kể nhiều hàng làm để cho giòn thì có thể pha thêm bột mì căn, hàn the hay các chất phụ gia khác.

chả mực giã tay hạ long

Còn chả mực giã tay thì k mềm mịn như vậy mà còn lợn cợn thịt mực. Nhưng chính vì thế mà thực khách thích ăn hơn. Chả mực giã tay giòn sần sật hơn hẳn và có mùi mực thơm đậm đà hơn xay do hoàn toàn là thịt mực, không pha thêm các loại bột cho giòn dai.

 

Bảo quản chả mực giã tay Hạ Long như nào?

Chả mực giã tay đã được đóng túi chân không nên có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, tủ đông tầm 6 tháng. Món ăn này vừa dễ bảo quản, lại có thể làm quà biếu nên quý khách có thể đặt mua tại Đông Dương Foods qua số điện thoại 0886.160.266 bất cứ khi nào cần nhé.

chả mực quảng ninh

 

Chả mực giã tay ăn như nào?

Chả mực Hạ Long mà quý khách mua của Đông Dương Foods đã được chiên chín rồi. Khi mua về quý khách chỉ việc chiên lại trên chảo với một xíu dầu cho nóng là ăn được. Hoặc dùng nồi chiên không dầu, lò vi sóng làm nóng lại nếu không muốn ăn quá nhiều dầu.

chả mực giã tay

Chả mực giã tay có thể chiên lại như hướng dẫn trên rồi ăn không, chấm cùng tương ớt, nhâm nhi cùng cốc bia trong những bữa nhậu.

Hoặc, quý khách ăn chung với cơm, xôi trắng đều ngon. Đặc biệt là ăn cùng bánh cuốn và xôi, rắc thêm chút hành phi thì cực ngon đấy!

Một cách khác là quý khách có thể làm bún chả mực. Ninh xương lợn lấy nước, thêm cà chua, hành lá, rau thơm, có măng chua thì càng ngon, đun tầm 15 – 20 phút. Chả mực chiên lại như đã hướng dẫn rồi cho vào cùng nồi nước dùng, đun thêm khoảng 20 phút nữa, rồi múc ra chan ăn với bún.

Cũng là món nước khác với chả mực, quý khách có thể nấu canh từ cà chua, hành lá rồi thả chả mực vào thành canh chua chả mực, ăn với cơm thì cực hao, thích hợp cho những ngày hè nóng nực.

Nếu ăn sáng với bánh giò hay bánh cuốn, quý khách đã chán vị chả quế, giò lụa thường ngày thì hãy chiên một ít chả mực lên rồi ăn cùng nhé! Đảm bảo vị ngon hơn hẳn đấy!

Nếu thích ăn nộm đu đủ hay salad thì quý khách cũng có thể làm nộm, salad với những nguyên liệu ưa thích rồi thái thêm ít chả mực giã tay đã chiên vào nhé.

Một món biến tấu khác được ưa thích là chả mực sốt cà chua. Quý khách thái lát ít hành tây, băm tỏi, ớt rồi cho vào xào, tiếp đó cho mực đã thái nhỏ, cà chua, thì là hoặc hành lá vào xào cùng. Đậy nắp chảo, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút nữa là có món chả mực sốt cà cực ngon rồi.

Điểm đánh giá

12345

Giao hàng toàn quốc

Sản phẩm cùng loại

Bán chạy
MẮC KHÉN NGUYÊN QUẢ
13% GIẢM

MẮC KHÉN NGUYÊN QUẢ

400,000đ 350,000đ /gói
Bán chạy
HẠT DỔI RỪNG
25% GIẢM

HẠT DỔI RỪNG

400,000đ 300,000đ /lọ
Bán chạy
CHẲM CHÉO KHÔ
23% GIẢM

CHẲM CHÉO KHÔ

45,000đ 35,000đ /lọ
Bán chạy
TƯƠNG ỚT MƯỜNG KHƯƠNG
25% GIẢM

TƯƠNG ỚT MƯỜNG KHƯƠNG

80,000đ 60,000đ /chai
Bán chạy
Bánh mì que Hải Phòng
13% GIẢM

Bánh mì que Hải Phòng

40,000đ 35,000đ /chục
Bán chạy
Pate Cột Đèn Hải Phòng
8% GIẢM

Pate Cột Đèn Hải Phòng

140,000đ 130,000đ /hộp